標籤: 黑金剛

二期花生採收、乾燥畫下句點，農民開始揀選今年要播種的種仁，其中介於黑金剛和白仁之間的紅仁品種，由於果膜顏色宛如玫瑰花，香醇可口，引起農民關注，雲林縣雜糧等相關生產合作社將契作推廣，希望分散大量種植白仁油豆的風險。

雲林縣精緻農業生產合作社集結小農，生產安全農產品，今年初配合農委會收購大量花生，透過電腦智慧篩選，去蕪存菁嚴格把關，開發出鹽炒、蔥蒜及麻辣3種口味，不但成功在全家超商上架，還賣到美國，上月外銷6,000包，日本也積極接洽中，花青素等相關檢驗報告完成後，就能前進東瀛。

農業產銷班是由多位農友共同組成，為提升其合作經營及管理之效能，進而達成勞力與技術相互支援、降低生產投入成本、促進產品共同行銷，行政院農業委員會農糧署透過辦理工作坊及企業化經營輔導，引導班員們凝聚共識，並藉由智慧化農業觀念的提升，搭配企業化與創新經營模式的導入，培育農業產銷班與集團產區之領導人才，強化組織成員們在生產、管理及行銷等各方面之知能，提升農業整體競爭力。