標籤: 養生
臺南養生料理 在地食材最澎湃
為了讓大家吃得健康，臺南市府與臺南應用科技大學合作，針對節氣選擇在地當季食材，製作中西式料理、飲調、甜點等超過50道創意養生料理，集結成《養生好食在臺南手冊》，並推出教學影片上youtube，部分養生料理將由農會、廠商等量產，多元行銷臺南農業，塑造府城食安、養生的飲食文化。
有機中草藥正夯，花改場舉辦觀摩會盼建立綠色健康產業
由於宜蘭擁有優良的農業生態環境，花改場即選定於此作為推廣觀摩會，會中不僅分析了目前臺灣中草藥作物的推廣種植及發展潛力，同時也邀請農友來進行田間栽培經驗心得分享，示範田區種植作物有當歸、丹參、黨參、白芷、苦參、半枝蓮等。
縱谷養生新三寶：當歸、丹參、紅糯米
無論飲食風潮如何改變，養生飲食永遠不退燒。過往臺灣使用的中藥材如當歸、丹參多以進口為主，有農藥殘留和重金屬超量疑慮，近年在花改場與農民的努力下，宜蘭、花蓮也加入了生產行列