標籤: 食物中毒

衛福部食品藥物管理署即日起針對美國、加拿大輸入之「蘿蔓生菜」實施加強輸入管控措施，輸入必須檢附美國及加拿大食品安全主管機關證明文件，未檢附則暫停輸入查驗申請，實施日期直到12月7日（出口日）。

這一年來連鎖速食店接連發生綠薯條事件，引發社會關注，促使食藥署參考國際規範，訂定馬鈴薯的茄鹼限量為200ppm，明年一月就上路。從食安管理角度來看，中興大學食品暨應用生物科技學系終身特聘教授周志輝和台大食品科技研究所特聘教授葉安義在這項立法上給予肯定。

近日來，南非、澳洲接連爆發近千位民眾，因食用被李斯特菌感染的肉類、哈密瓜中毒，截至2月底統計，已有180人死亡。

記得讀國小時，在教室前方的庭園中有種植 1棵夾竹桃，但當時年紀小且沒有人告知，所以並不曉得它是有毒植物，現在想想，若有學生調皮，摘其葉片或種子送入口中咀嚼，後果真不堪設想。

一串串的紅色帶有黑點的雞母珠種子在陽光照射下，顯得更加鮮紅漂亮，人們常常會被它漂亮的種子外表所吸引而喜愛

馬纓丹所開放的花朵是那麼地漂亮，但是，別忘了它也是有毒植物的一種。那麼，今天我們就來談談這種有毒植物——「馬纓丹」吧！

有毒植物的種類繁多，有些整株有毒，有些植株可能只是其葉、花、根、果實、種子或乳汁有毒，如果人們或動物不太熟悉有毒植物的那些部位有毒的話，則很容易因以下幾種途徑而發生中毒的情形

政府推廣校園午餐使用「4章1Q」國產食材遇瓶頸，從原先的強制試辦改為獎勵試辦，近來更為了避免標章紛亂，2020年底前還將整合為「有機農產品」和「TGAP臺灣優良農產品」2標章。