標籤: 食品添加物

陳吉仲補充，農委會會積極改進加工技術，以前食品加工廠是由經濟部負責，生產的安全管理由衛福部負責，經行政院會協調後，以後農產初級簡易加工如乾燥製果乾，將由農委會負責，把一級產品和加工合在一起，搭配學術界、業者合作，可以為農產品創造出更好的附加價值。

這年頭和親友們在外用餐時總會有人提醒：必須嚴選不用味精的餐廳。彷彿味精是某種罪大惡極的壞東西一樣。雖說這幾年已有許多研究和報導清楚指出，味精對人體無害

國內外日益重視食安問題，「2016臺灣食品安全高峰會」在臺大一連舉辦三天，昨（1日）共識會中，邀集產官學界共同對食品身分標準、添加物管理和食品衛生安全驗證等議題討論