標籤: 長照

人口老化是農村發展的重要議題，由農保被保險人平均年齡超過66歲可見一斑，這不僅僅是數據，更是農村的日常。果子纍纍的葡萄藤間、袤綠的蒜頭田，忙碌的生產前線盡是銀髮族，青壯年人口業已大量流失。除了勞動力斷層、技術無法傳接的警訊之外，倘若老年族群都不在了，原本的社區即瀕臨消失。甚至，在那之前，隨著年事愈高，他們亦可能出現生活失能的情況。一旦發生，將不只是單一特例，而是整個社區的塌落，需要建立一個完善的社會網絡去撐持。

當農村面臨高齡化、人口外移等問題，該如何讓老年人可以減緩退化，甚至主動參與社區事務成為一大難題。崑山科技大學公共關係暨廣告系進駐臺南市龍崎區龍和社區，發現當地因竹編產業而興盛一時，但面對人口外移、老化，社區出現許多閒置空間，團隊利用舊市場空間與居民舉辦假日市集，吸引遊客，也找回異鄉遊子，甚至讓關門已久的點心店重新開張，這些努力讓她們獲得第八屆大專生洄游農村競賽金獎的肯定。

在一般人的想像中，農會開辦的「老人學習班」只是聊備一格、讓老人家消磨時間而已，但楊梅區農會一群樂齡阿嬤卻顛覆這樣的想像。

「老人食堂」應該「長」什麼樣子？是排排坐吃個飯、吃完鳥獸散？或是有更多想像與創意？彰化縣和美鎮農會開辦的「老人食堂」，不只飯菜由老人家自己煮，連食材也是長輩自家種的