標籤: 話有機

未經過有機驗證的農產品不得宣稱「有機」，這段話相信大家或多或少有聽過，這觀念由來，是在臺灣於2007年發布「有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法」後開始的，目的是為了保障有機農業市場，農民通過有機驗證後，可取得有機標章及證書，也能協助消費者在選購有機產品時不易混淆。

在2008年，官方公布《農產品生產及驗證管理法》，規範唯有經過驗證，才得以宣稱「有機」，並以此建立一套有機農產品管理體系，並提供驗證補助，鼓勵農友加入。

在各種農業操作方法的發展過程中，無論是有機或慣行，都經常探討如何發展為永續性農業（Sustainable agriculture），在這當中，如何處理生態面的永續性成為共同課題。

在1920年早期，IFOAM（國際有機農業運動者聯盟）稱之為有機農業1.0的時代，魯道夫．史坦納（Rudolf Steiner）以人智學的觀點提出了生物動力農法（Biodynamic Farming，簡稱BD），是最早的有機農業運動者之一。