標籤: 評鑑會

一年比一年盛大的評鑑會，今（2018）年共有白肉組35組，紅肉組本來預定辦理70組，因報名踴躍則擴增至100組，分別有來自宜蘭、桃園、苗栗、南投、臺中、雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東、臺東、花蓮等12縣市的農友報名參加。參賽的果品，必須先通過農業試驗所的「農藥殘留生化快篩」，才能進入後續評鑑，再依據「果實的重量」、「風味口感」、「糖度」、「外觀」與「驗證」等5大項目進行評選。