標籤: 褐色菜鴨
「節糧蛋種鴨」選種靠它 雛鴨抽血驗基因可縮短4成選育期程
經濟動物生產對於效率提升有較高的要求,農委會畜產試驗所應用全基因體晶片針對「節糧蛋種鴨」進行基因型鑑定,建構選種模式,以節省飼養空間、費用及人力,可縮短40%選育期程,大幅提升節糧蛋種鴨選拔效率。
顛覆傳統勇奪神農獎 吳鴻基養鴨靠創意 讓鴨蛋不再只是鴨蛋
鴨蛋除了製成滷蛋、皮蛋和鹹蛋,還能做成什麼?對福華畜牧場的吳鴻基來說,鴨蛋早已不再只是鴨蛋,不僅可開發成各種流行性食品,連應用於清潔、美容、保養等非食用領域,也指日可待。