標籤: 綠色養殖

總統蔡英文今（17）日南下高雄，關心石斑魚養殖狀況，針對中國再次違反國際規範，片面暫停臺灣石斑魚輸入一事指出，從去年鳳梨、釋迦到現在的石斑魚，可以看到中國不能嚴格遵守國際規範，時常以突襲性、且不成比例的貿易禁止措施，阻礙商品流通及自由貿易，這對臺灣的出口商及漁民來說，是一種傷害，對自由貿易而言也是一種傷害。

文蛤（Meretrix lusoria）俗稱粉蟯或蚶仔，屬於軟體動物門，雙殼綱，簾蛤目，簾蛤科，是臺灣重要的食用貝類之一。文蛤通常以活體方式販售，是家庭主婦喜歡且容易料理的食材，一般體型較小者可用來煮湯或醃漬，體型較大的則晉升為以燒烤方式料理之高級食材。