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呀！這到底是什麼味道？實在是刺激又特別哪！咬破之後首先躍入口中的，是一股檸檬與香茅混合的香氣，非常濃郁，接著隨之而來的微麻、微苦口感，則會不斷地在口中旋轉、爆裂，同時也將大地獨特的清香帶入了口中。這實在是太特別的滋味了，多層次的不同口感，不斷地融合堆疊，一般的辛香料真的很難能比得上，深具世界級香料的潛力。