標籤: 烘培

臺灣的好米，種類多樣且依照品種的不同，風味有的是香Q飽滿、有的是香氣濃郁，無論各式料理手法，也都能呈現臺灣好米的絕佳風味。如今除了一般料理呈現之餘，因看好烘焙伴手禮市場每年約有600億的大好商機，農委會農糧署特別與各家食品廠商與餐飲業者合作，推出多款以國產米所研發製成的米糧亮點產品，盼進一步擴大米食製品消費市場。