標籤: 果菜市場

臺北農產運銷公司24日下午召開臨時董事會，確認農金局副局長翁震炘出任北農新任總經理，預計10天內上任。翁震炘第一時間接受《農傳媒》訪問表示，上任後首要任務將穩定春節前大量蔬果消費需求，未來則會配合北市府推動「供應人實名制」政策，強化蔬果安全把關機制。至於政治問題，他僅簡單回應，就交由董事長處理，他希望能做好專業經理人角色，把北農的蔬果平台經營好。

葡萄長在地上還是樹上？涼拌海蜇皮原來是水母。臺灣最老的自然史博物館「國立臺灣博物館」即日起推出《來SAY菜市場—食物中的生物學》特展，打造擬真科技菜市場，把果園、菜園全搬進展區，設計遊戲表現食物與生態系統的故事。另運用體感技術、3D建模和VR投影技術打造中央廚房，民眾買好菜後，還可以DIY煮大餐，體驗農場到餐桌的食材旅程。

臺北農產運銷公司休市風波引發社會關注，農委會大動作出面進行產地調節，啟動真空預冷及冷藏庫等設備，調節短期葉菜類分批供應，北農、農委會也呼籲農民團體分散供應臺中、西螺等其他拍賣市場。

臺北農產運銷公司休市風波引發社會關注，在元宵節連休三天後，今天凌晨臺北果菜市場開市，蔬果進貨量為2370公噸，整體蔬菜平均批發價格一公斤19.9元，比休市前上漲7.9%，在北農和農委會的預期範圍之內。

臺北農產運銷公司2月24日起連休三日，2月27日復工後蔬果到貨量創歷史新高，價格滑落三成，讓農民怨聲載道。外界將責任全推向北農假放太多，讓北農大喊：「不公平！」

下週四就是除夕夜，民眾忙著採買過年圍爐、拜拜食物，為避免市場缺貨價格上漲，農委會已輔導各產銷業者、批發市場、農漁會及產業團體加強供需調配，春節前五日蔬果及漁產品供應量，預估可較平日增加30%~40%以上

凌晨兩點多，萬頭攢動的台北第一果菜批發市場裡，突然出現紅地毯，美濃農民個個化身型男靚女，戴著象徵「美濃產地」的橘色頭巾，踏上搬運車改裝成的花車，宛如大明星般巡迴走秀菜市場。

半夜騎著車至夜深人靜的萬華，街道兩側的招牌爍著霓虹，但有一處卻仍燈火通明，車輛進進出出，人聲鼎沸，原來這裡就是北部果菜的集散地——臺北第一果菜市場。即使自己的成長過程與傳統市場相連，倒是頭一次親眼見到如此規模的拍賣現場。

果菜拍賣江湖深如海，連農民也一知半解，一群種美濃瓜、小番茄等精緻水果的嘉義縣太保市農民，在當地農會協助下揪團，北上全臺最大的果菜拍賣市場「台北第一果菜運銷市場」一探究竟，看看自己種出來的孩子，怎麼被秤斤論兩、討價還價。