海洋野生魚類正在加速減少,水產養殖產業無疑是減緩這種趨勢的一大解方。
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一直做好事直到世界改變──以「數位智慧」走入養殖新世代

聯合國糧食及農業組織(FAO)所發布的《世界漁業和水產養殖狀況》披露,在2021年人類消費的養殖魚類總量,或將首次超過野生魚類。FAO主任Manuel Barange將其視為一個里程碑:「這意味着在過去50年裡,包括水產養殖、內陸魚和深海魚在內的魚類供應量顯著超過了人口量的增長。」

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【科技農領航】臺灣鯛拚出頭 從選育品種培育本土明星魚種─東晟水產股份有限公司

東晟水產公司成立於1995年,廠區設於嘉義縣義竹工業區內,主要產品為鱸魚、臺灣鯛及鱸魚相關生物科技產品,供貨來源可分為自有養殖場及合作體系供貨,供應商包括嘉義、臺南等地專業養殖合作社、協會及一般養殖戶。