A黃國良 虱目魚 水產養殖
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【在地農人01】科技漁夫黃國良的「旭海安溯」智慧養殖

黃國良說起,十年前原本在中國擔任高階經理人,因為生了場重病,加上從事養殖漁業的老父年邁,返台接手家業,一開始也是經歷了魚販的剝削,他天生不服輸的性格,將科技導入水產養殖成為翻轉漁業的契機,黃國良說:「不是裝個sensor(感測器)就叫智慧養殖」,更要「聰明養、聰明賣」。

海洋野生魚類正在加速減少,水產養殖產業無疑是減緩這種趨勢的一大解方。
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一直做好事直到世界改變──以「數位智慧」走入養殖新世代

聯合國糧食及農業組織(FAO)所發布的《世界漁業和水產養殖狀況》披露,在2021年人類消費的養殖魚類總量,或將首次超過野生魚類。FAO主任Manuel Barange將其視為一個里程碑:「這意味着在過去50年裡,包括水產養殖、內陸魚和深海魚在內的魚類供應量顯著超過了人口量的增長。」

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不只補助設備 嘉義智慧養殖漁業聯盟產銷都有專家陪

極端氣候下,養殖漁業面臨重大挑戰,幾年前養殖漁業已導入智慧設備,幫助漁民養好魚,嘉義縣政府自108年起即補助漁民購置智慧養殖設備,今年將加入更完整服務,將遴選養殖漁民組織「智慧養殖漁業聯盟」,從生產至銷售全程都有專家輔導,報名至6月30日止,歡迎漁民加入智慧養殖陣容。

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【科技農領航】智慧養殖履歷看得見 高品質一夜干開拓新南向─魚之達人水產股份有限公司

南臺灣年度最重要食品盛會─「高雄國際食品展」今年10月下旬舉辦,高雄市政府邀請22家水產業者設置「高雄海味專區」,4天展出創下2千萬元效益。魚之達人不是首度參展,但今年展場規劃是透過農委會科技處輔導建立的行銷模組,以此為基礎進軍國際展會。

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掌握漁業設施最新趨勢 臺灣國際漁業展165間廠商同台交流

26日臺灣國際漁業展與臺灣國際農業週在高雄展覽館盛大開展,在國際漁業展部分,主題分為「國際休閒釣具展區」、「釣蝦體驗區」,以及「創新智慧養殖」,共邀請11國、國內外165間廠商來臺展售漁業相關產品,展出內容包含遠洋漁業、養殖漁業、水展加工、漁業生技等飼料與設備。展期至28日,相關業者只要憑名片就能換證參加。

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【智慧農業】「科技來自於人的惰性」 業者打造智慧養殖系統

水產試驗所日前進行智慧養殖漁產業亮點觀摩,除了介紹水試所3年的計畫成果,也邀請長期與水試所合作培育技術的聖鯛水產科技分享HDPE生態系統養殖、智慧水質監控系統、可動式增氧機等新式設施,吸引10餘名來自雲林、屏東、台東等地的養殖戶及產業代表到場觀摩。

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當科技走入傳統養殖,能協助漁民聰明管理才是真智慧!

傳統水產養殖業面臨高齡化、飼料成本過高、經驗斷層等問題,吸引IoT相關廠商以智慧養殖為訴求,開發各式各樣結合大數據的管理方案,宣稱可解決水產養殖漁民面臨的問題。

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省工、省成本、提前預警,水產養殖導入智慧科技

2016年的霸王寒流造成全臺虱目魚損失3億,動輒強降雨和破紀錄高溫也讓養殖漁業遭受莫大挑戰。為了因應極端氣候,工研院研發室內養殖水質監測系統,可在水質變化前30分鐘提前預警;水試所也開發在魚塭搭太陽能板加溫池水的技術,期望預防寒害問題。