標籤: 日本米

臺灣稻米再度國際爭光，臺中市烏日區農友林凡閔以臺南16號品種稻米赴日參加第24屆「米．食味分析鑑定競賽」，獲得「特別優秀賞」，臺南16號有臺版越光米之稱，改良自日本越光米，讓它適合在臺灣種植，101年命名推廣以來至今10年，加上這次日本競賽，已有10次得獎紀錄，目前在臺灣種植面積1,000公頃以上，彰化二林、雲林斗南的種植面積較大，多以契作方式種植。