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打破秋節後文旦價跌魔咒,如何「闢柚」農民開創市場新藍海?

每當中秋節後,也是文旦價格急轉直下的時刻,尤其今年文旦盛產,使價跌局勢更雪上加霜。為對抗跌勢,重新復出的「東部文旦柚產業策略聯盟」除了持續找外銷通路,花蓮玉里、瑞穗也有柚農積極開發文旦加工品,例如文旦啤酒、文旦酥與文旦果汁,希望擺脫文旦只是中秋節送禮水果的刻版印象。

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東部文旦策略聯盟成軍,將搶攻外銷及加工市場

文旦年年都有產銷失衡的壓力,農委會預估今年產量將比去年多一成,為解決產銷問題,農糧署輔導東部地區成立文旦策略聯盟,成軍首日便交出亮眼成績單。今年8月底前,臺灣共出口1,894公噸文旦,有7成以上都來自宜蘭、花蓮、臺東三個地區,目前聯盟分為生產控管、加工媒合、內銷通路、外銷通路及休閒及文化5小組運作,正積極結合產區業者生產優質文旦、穩定價格,並研發加工品、開發旅遊活動,讓文旦與中秋節脫鉤,成為一整年都可以食用與使用的產品。

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破除災損謠言,麻豆嚴選雙認證文旦進軍北農

「小小貼紙、大大功夫。」總幹事孫慈敏在記者會開始前繞了果菜市場一圈,發現許多標榜麻豆正宗、老欉,他呼籲如果承銷人和消費者想買到真正的麻豆文旦,記得看貼紙驗明正身。產地團體標章除了限定果園一定要在麻豆,還要求甜度一定要到10度、參與研習會議,保證文旦的品質和安全。