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【基改追追追】餐廳店家、學校營養午餐,是否應標示使用基改食品?

最近到美食街吃飯,看到餐廳店家特別作了一個立牌告知產品使用基因改造黃豆,法律有這樣特別的要求嗎?

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烏魚雌激素是禍首?養殖漁民面對飼料成分不明才是痛

媒體報導烏魚水產飼料是否含有雌激素的疑雲,雖無證據引發食安問題,卻凸顯台灣養殖漁民面對水產飼料成分不明與品質管理不佳的長期困擾。雖然《飼料管理法》要求飼料必須標示成分,但大多廠商都沒100%標示,漁政單位稽查頻度與強度不足,養殖漁民不知自己買來的飼料產品是否有未知成份,飼養過程出現問題,懷疑買到劣質飼料卻無從追查,求助無門。