標籤: 工業革命

提及英國18、19世紀的工業革命，你會想到什麼？鐵路、火車、煤炭、瓦特與蒸汽機？在成功大學歷史學系教授李鑑慧心目中，漫步田野的牛羊、奮力拉車的馬匹，同樣是對人類工業發展與城市打造卓具貢獻，卻又最被忽略的「隱形功臣」。

茶和糖、咖啡、菸草、鴉片一樣，是最早大量生產、以大眾市場為目標的全球性商品。這些全球化商品也可視為活躍的經濟力量。摘茶成本為一毛錢，卻能以一塊錢販售，還能運送到世界各地。從山上茶園到英國家庭，茶葉重新安排了供應鏈上的權力軸線。茶葉交易除了引發地緣政治的變遷，也影響種種經濟層面。

日本面臨嚴重的高齡少子化，15～64歲的生產年齡人口自 1995年開始減少，總人口在 2008年之後持續負成長，高齡化、人口減少的速度越來越快。