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芥藍、花椰、彩椒耐熱品種品系問世 力抗夏季殘酷高溫

夏天高溫,容易讓蔬菜長不好,農委會農試所培育蔬菜新品種以因應氣候變遷,推出適合夏季高溫時節種植的蔬菜,讓消費者在夏天也有爽口營養的蔬菜可以吃。其中,不苦又帶甜的芥藍菜、半鬆花型花椰菜均已經技轉,農民已可買到種子種植,彩椒有3個品系公告技轉,並已與廠商簽約,預計明後年菜農就能買來種。