標籤: 一口烏

受暖冬衝擊，雲林縣沿海地區近年很難捕獲天然烏魚，市場逐漸被養殖烏魚取代，今年養殖「剖收」烏魚子量稍減，受進口貨和疫情影響，價格比去年略跌，1片8兩的上品每台斤2,800元，較去年跌200元，4兩每台斤1,700元，值得一提的是，「一口烏」因即開即食，攜帶方便，急速竄起，成為市場寵兒，不少業者賣到缺貨。