標籤: 麻善橋

麻善橋肉乾位於麻豆第五市場，攤主王義廉和陳美妍夫妻，原本是在麻善大橋旁起家，店名也取麻善橋之名，後來才搬遷至麻豆市區現址，目前擴大規模。麻善橋肉乾結合了麻豆特產柚子，將柚子果肉融入肉乾和肉絲之中，創造出「柚香肉絲」、「柚香肉乾」吃起來不但清香解膩，而且果香怡人別有一番滋味。