標籤: 魚池紅茶
《鄉間小路》2022年1月號 回甘台茶時光
一心二葉放入滾水,水色漸如琥珀,入口竟香味流連、後韻回甘。這杯使五感甦醒的清新飲品,以「Cha」與「Te」之名風靡全世界。回望歷史,茶從陸羽的《茶經》為人所知,因植物獵人羅伯.福鈞開枝散葉,由約翰.陶德與李春生引入臺灣,在世代茶人努力之下,締造出最好的台茶時代。
跟著茶芽重生茁壯,沖泡家園回甘韻味
南投縣魚池鄉仙楂腳社區入口有面文化牆,上頭的馬賽克圖樣,是居民撿拾在921地震中摔壞的杯盤甕瓦拼貼。仙楂腳「森林紅茶」老闆娘劉鳴升在拐彎處貼出一個大茶壺,壺旁圍繞小茶杯,她與夥伴見證這個臺灣重要紅茶產區的沒落,又在震後親手呵護茶業重生的新蕊,成果獨飲太寂寞,他們要與社區共享。因災難重創的心,也如壺中的手採一心二葉緩緩舒展。
實際行動挺農民! 總統府就職紀念禮盒臺灣農產主秀
今年總統就職紀念禮盒選用臺東池上香米、南投埔里山形玫瑰花瓣醬、高雄大寮蜜紅豆、南投魚池紅茶、高雄鳳梨果乾及老爺酒店鳳梨酥等6種臺灣在地優質農特產品,盼國人也能一同支持臺灣農業。