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農友種苗新推3款「黑皮」瓜 「雅君」強健、「黑蘭」耐儲運、「馬卡龍」主打高端市場

農友種苗公司今(11)日於屏東縣六塊厝西瓜研究農場發表3款黑皮西瓜新品種,包括儲藏性佳,冷藏保存可達3周,具外銷潛力的「黑蘭」;植株強健耐病,農民種植更容易的「雅君」;以及去年上市推出即廣受高端禮盒市場歡迎的小果西瓜「馬卡龍」。3款黑皮瓜肉質各具特色,甜度均佳,可有12、13度,呈現西瓜可有的多元風味。

封面故事
牛粒是台式還是異國甜點?鳳梨酥可能沒有鳳梨?那些經典甜點不為人知的「蜜密」

用米製的鳳片糕拜天公、麵粉做的龍鳳大餅當喜餅,糕餅早期通常要到節慶祭儀才能吃到。日治時期以後,和菓子與西點麵包成為銅板價即可買到的庶民小點,你我都在鳳梨酥、小西點、檸檬餅的甜蜜中長大。近年更有提拉米蘇、馬卡龍等異國甜點插旗臺灣,造福愛嘗鮮的甜點控。每個經典甜點都藏著神「蜜」的滋味,有的帶你探索陌生的國度,有的則喚醒沉睡的時代記憶。