標籤: 鐵質
【飽讀好書】女生就該是甜食控、男生則無肉不歡?也許你的食物偏見正危害著你的健康
多數人總認為,女性天生就熱愛甜食,男性則非要大口吃肉、大口喝酒,才叫男子氣概,然而英國知名專欄「廚房裡的思想家」作者碧‧威爾森在其新書《食物如何改變人》中卻指出,比起基因,文化、環境才是影響我們對食物喜好的關鍵,而這種飲食偏見極有可能導致女性貧血,以及男性營養不均衡、輕忽體重過重等問題,唯有重新檢視你與食物的關係,改變飲食習慣,身心才有可能更健康、更愉快。