玫開四度不只種玫瑰講究,近年更揚威世界柑橘果醬大獎。今年最新果醬作品「Sweet Golden」(左一、左二)更登上國宴。(圖片提供/玫開四度)
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國宴食材產地02》用柳丁提煉島嶼風味 玫開四度「Sweet Golden」柑橘果醬登國宴餐桌

位在南投埔里「玫開四度食用玫瑰園」今(2024)年2月拿下世界柑橘果醬大賽3面金牌,其中在「添加蜂蜜類」鍍金的「Sweet Golden」果醬入選國宴菜單。Sweet Golden果醬採用雲林、宜蘭、南投等地的柳丁,加上檸檬、龍眼以及彰化順安養蜂場的龍眼蜜製作而成。對於入選國宴,郭恩綺直言能代表南投入選國宴,是很大的肯定,感到非常榮幸。

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春天蟲來了!金門首試不整地播種高梁 竟遇秋行軍蟲

金門今年小麥收成後,首次有農民進行不整地、直接播種來種植春季高粱的試驗,但竟然遇上秋行軍蟲來攪局,所幸危害率極低,不到1%,並已開始噴藥防治。

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遭秋行軍蟲大面積侵襲的金門高粱總收成竟多5% 關鍵是…

秋行軍蟲去年6月入侵後,玉米田、高粱田都遭害,其中,金門釀酒用的高粱田區發現秋行軍蟲時,確實帶來一陣驚嚇,因為高粱酒可是金門的重要產業,高粱作物對於金門相當重要,所幸及早防治,收穫量不減反增!金門縣政府統計,108年高粱總產量221萬公斤,較近5年平均產量還多了10萬多公斤。