標籤: 金門高粱
國宴食材產地02》用柳丁提煉島嶼風味 玫開四度「Sweet Golden」柑橘果醬登國宴餐桌
位在南投埔里「玫開四度食用玫瑰園」今(2024)年2月拿下世界柑橘果醬大賽3面金牌,其中在「添加蜂蜜類」鍍金的「Sweet Golden」果醬入選國宴菜單。Sweet Golden果醬採用雲林、宜蘭、南投等地的柳丁,加上檸檬、龍眼以及彰化順安養蜂場的龍眼蜜製作而成。對於入選國宴,郭恩綺直言能代表南投入選國宴,是很大的肯定,感到非常榮幸。
遭秋行軍蟲大面積侵襲的金門高粱總收成竟多5% 關鍵是…
秋行軍蟲去年6月入侵後,玉米田、高粱田都遭害,其中,金門釀酒用的高粱田區發現秋行軍蟲時,確實帶來一陣驚嚇,因為高粱酒可是金門的重要產業,高粱作物對於金門相當重要,所幸及早防治,收穫量不減反增!金門縣政府統計,108年高粱總產量221萬公斤,較近5年平均產量還多了10萬多公斤。