標籤: 赤柯山

「花蓮7號─豐美」是臺灣目前唯一取得品種權的食用萱草。不僅耐病性好，生長勢強健，相較其他金針更帶有甜味濃郁的蜜香。新鮮花蕾可做沙拉，一般大家常用的乾燥花蕾用於燉煮雞湯、炊飯都是不錯選擇。有望成為國內萱草產業最強生力軍。