標籤: 蔡珠兒
總統就職國宴菜色出爐 融合五大族群飲食特色 生態魚黃錫鯛、益全香米入列
第十六屆總統就職國宴首度移師臺南,3日「好料國宴 黃金組合」的國宴菜色發布記者會,眾人翹首盼望的菜色出爐,今年大量使用在地食材,包括澎湖火燒蝦、連江縣魚露和金門高粱都名列其中,在臺灣豐饒的食材基礎上傳遞可貴的臺灣價值:民主包容、族群融合、地方特色、綠色永續、傳統創新、展望國際,廚師以及顧問團隊把料理提升到認同的新境界。
第十六屆總統就職國宴首度移師臺南,3日「好料國宴 黃金組合」的國宴菜色發布記者會,眾人翹首盼望的菜色出爐,今年大量使用在地食材,包括澎湖火燒蝦、連江縣魚露和金門高粱都名列其中,在臺灣豐饒的食材基礎上傳遞可貴的臺灣價值:民主包容、族群融合、地方特色、綠色永續、傳統創新、展望國際,廚師以及顧問團隊把料理提升到認同的新境界。