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【農業循環經濟】種菇蕈廢料接種特殊發酵菌 可減少雞舍臭味、產製肥料

菇蕈生產過後的剩餘廢棄物處理困擾菇農甚久,台中農業改良場研發「複合式堆肥發酵菌」把這些廢棄物接種發酵菌後混雜粗糠,平鋪在雞舍下方做為墊料使用,可以降低臭味、並提升雞隻存活率至90%。