標籤: 紅豆

臺灣是個「有點甜」的島嶼，不僅是茶飲甜品的糖量幾分甜，許多心思與情意也都透過甜來傳遞——阿嬤慢工炊蒸紅龜粿，為神明獻上虔敬的心意；課後點心車輪餅，一枚銅板就能換得飽滿的快樂，這些生活的甜蜜一點一滴滲入血液，煉成熱情親切的甘味個性。

農委會經與衛福部食藥署協商，修正「散裝食品標示規定」，強制規範明年1月1日起，香菇、花生、大蒜、紅棗等20項農畜禽散裝食品須標示「原產地（國）」，未依規標示可處3萬至300萬元罰鍰，標示不實可處4萬至400萬元罰鍰。

本季紅豆預計12月下旬起可陸續採放，不過，採收前的植株乾燥劑可否採用固殺草？目前尚未定論。農委會防檢局副局長鄒慧娟表示，已經展開與紅豆農的座談，並在說明會現場發問卷，調查紅豆農是否有使用固殺草的需要，農民意見將是防檢局評估是否公告固殺草使用方法的重要根據。

敦子老師你好：紅豆真是日本人的精神糧食啊！在日本工作的期間，3點下午茶總是有濃濃的黑咖啡配點心，點心不管外表長得圓的扁的，咬下一口，沒有意外地內餡全部是紅豆，當時覺得是不是要得紅豆恐懼症了，現在倒是很想念那甜甜的內餡，吃一口就覺得體力恢復了不少。

農委會規畫開放「固殺草」農藥，新增乾燥紅豆植株一項用途，並將該議題放上公共政策網路參與平臺，聽取各界意見，8月4日是截止日，回應量在截止日前一週開始大增，正反意見都有，農委會防檢局重申，擬開放固殺草作為紅豆植株乾燥劑的「農藥安全審查評估是嚴謹且安全的」，至於有無使用必要性？防檢局會在收集公眾意見後，再做通盤考量。

農委會將開放固殺草做為紅豆植株乾燥使用，種植紅豆的農民指出，自從巴拉刈禁用後，農民就普遍對無藥可用感到很恐慌，政府有必要開放一支能有效乾燥的農藥給農民使用，期待政府開放的藥劑能兼顧食品安全及收穫便利性。

立法委員陳椒華、林淑芬、王婉諭6日共同召開「給我安心紅豆，拒絕固殺草落葉劑」記者會，邀請專家學者、紅豆農針對農委會擬公告固殺草作為紅豆植株乾燥劑使用方法提出意見，陳椒華要求衛福部先撤銷紅豆的固殺草殘量容許量修正公告，並要求防檢局1個月內召開聽證會，公開讓大家做評定。

衛福部5月20日公告固殺草於紅豆的殘留容許量，農委會也即將公告固殺草做為紅豆植株乾燥劑的使用方法，防檢局副局長鄒慧娟22日說，農民等到農委會公告使用方法後，才能將固殺草用於乾燥紅豆植株。農委會強調，這是為了回應農民使用需求，提供多一種藥劑選擇。

衛福部5月20日發布修正農藥殘留容許量標準，增加另一款除草劑固殺草於紅豆的殘留容許量2.0ppm，遭外界質疑合理性。農委會防檢局5日說明，經過嚴謹的試驗、評估審查流程，確定固殺草可作為紅豆植株乾燥使用。

紅豆消費受到武漢肺炎疫情衝擊驟減，農糧署今年首度祭出加工採購獎勵，只要加工廠以每公斤69元以上價格向屏東縣米穀商業同業公會等團體採購，農糧署即給予每公斤4.5元的採購獎勵金，申請採購獎勵時間自即日起至4月30日截止。