當月主題
好種、萬用的料理救星──來種珠蔥吧!

做菜時鮮採一把青蔥或香草入鍋,不但為料理添上一抹明亮的風味,也獲得了自栽食材的踏實感。在新北市新莊社區大學教授香草、香料課的彭惠美是一名都市農夫,她從自家門口種到了近郊的農地,讓蒔花弄草的志趣恣意生長,打造一方自給自足的園地。