國內洋蔥生產從栽種到收成仍相當仰賴人力,面對農業缺工、人口老化情形有必要變革。(圖片提供/農糧署)
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邁向洋蔥栽培機械化 國內洋蔥穴盤育苗技術革新與挑戰

洋蔥為國內重要根莖類作物,主要產地分布於屏東、高雄、彰化及雲林等縣市。不論中部或南部地區育苗期均處於颱風及降雨頻繁的季節,傳統的露地土拔苗容易受到天然災害損害,此外,傳統洋蔥移植需倚靠大量勞力進行,但近年農村人口老化,農業缺工問題日益嚴重。為解決天然災害及缺工問題,目前已引進自動化移植機械加以解決。