標籤: 畜牧試驗所

原鄉土雞產業鏈面臨最大的問題是銷售，部落居民認真飼養並細心照顧雞隻，低密度野放飼養、不剪喙、公母混養，雞隻生長過程中表現自然行為，很會跑、會飛、會沙浴、林下放養的土雞各個體格強健、肉質Q彈，但是當雞隻達上市體重面臨屠宰銷售時，卻面臨一連串的困難，往往僅能低價求售，實為可惜。