標籤: 燕巢芭樂
【呷市】燕巢芭樂──生意人搖身變果農,南臺灣種出酸甘滋味
臺南市開元市場的燕巢芭樂攤位面積不小,由兩個攤位連成L型水果攤,從零售水果攤商轉業成為專業芭樂果農,現在幾乎一個月只擺攤一天的蘇慶吉說,自產自銷賣芭樂有個好處,客戶可以直接跟你反應芭樂的口感與甜度表現,獲得回饋後,有利快速調整芭樂樹的施肥及給水方案,種出消費者喜歡吃的芭樂。
芭樂係金耶!燕巢農會水果共同運銷年創6億產值
高雄燕巢是全台最大芭樂產區,2009年發展「共選共計」銷售制度,集中9個產銷班芭樂、分級篩選,共同送到台北果菜批發市場,有效降低成本、提升高品質芭樂比例