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烏魚漁汛近尾聲 全臺捕獲量較去年打5折

烏魚捕撈季節即將結束,農委會水產試驗所初步統計全臺海捕烏魚數量21萬6千多尾,大約只有去年同期的半數捕獲量,恐將也是近十年來魚獲量最少的一年。今年烏魚漁汛初期收獲還不錯,但最後不如預期,各區烏魚漁獲狀況以馬祖東引沿海、臺中梧棲各有5萬8千尾最多。

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即開即食國產「一口烏」賣到缺貨

受暖冬衝擊,雲林縣沿海地區近年很難捕獲天然烏魚,市場逐漸被養殖烏魚取代,今年養殖「剖收」烏魚子量稍減,受進口貨和疫情影響,價格比去年略跌,1片8兩的上品每台斤2,800元,較去年跌200元,4兩每台斤1,700元,值得一提的是,「一口烏」因即開即食,攜帶方便,急速竄起,成為市場寵兒,不少業者賣到缺貨。