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成為池上:池上米造就池上鄉 是米的故事更是人的故事

1946後,政府實施糧區制度以便於管制,也鼓勵稻農儘量生產,以掌握足夠糧源;同時透過以稻穀繳田賦、換取肥料的方式,低價取得大量稻穀,再高價賣到日本等地賺取外匯。1968年之後,政府開始鼓勵稻米減產,以自給自足為目標。然而,1974年,全球發生糧食危機與能源危機,實施稻米保價收購,卻也種下了目前臺灣稻米產業的基本困境。

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【農遊】隨走隨拍好愜意!臺東關山、池上的好米之旅

臺灣有很多小而精緻,適合一個人放空舒壓的地點。這次決定到臺東的關山和池上,在稻穗收割之前,觀賞稻浪吹撫的美景,品嘗在地美食。

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誰是全國稻米達人,11月1日揭曉

「全國名米產地冠軍賽」今年改成「臺灣稻米達人冠軍賽」,由團體賽恢復成個人賽,另配合有機栽培趨勢,也首度新增有機米組別