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國內首創「百糧盛宴」行銷優質國產雜糧,臺南大遠百熱烈進行中

國內首創的「百糧盛宴」行銷優質國產雜糧活動昨天在臺南遠東百貨熱鬧展開,也揭開為期至11月4日的「好糧抵這!南區國產優質雜糧聯合特銷會」的序曲,由高雄綠色友善餐廳「義郎創作壽司」主廚胡財賓打頭陣,聯合國立曾文農工師生、以及12家特銷會參展單位,共同推出103道雜糧料理讓在場民眾大快朵頤。

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國產大豆復耕熱,CNS大豆標準卻30年沒更新,業界籲修正

臺灣每年進口800萬噸黃豆、小麥、玉米,自給率僅6%,農委會鼓勵農民轉作雜糧,其中大豆更是重點項目,不過目前臺灣尚未針對國產大豆制定品質規格標準