標籤: 大阿里山茶區
先澇後旱冬茶大減產 日夜顯著溫差加持茶湯風味
今年的冬茶喝過了嗎?中南部茶區飽受澇旱之苦,一下子雨水太多,一下子太乾旱,導致部分茶園的茶樹根系受影響,茶菁量大減,中南部及東部的高山茶區冬茶減產2至4成,但愈往北的茶區所受影響愈少,桃竹苗約減產10%,坪林則不受影響,產量與上年同期相當。大阿里山茶區雖然茶菁大減產,但後來在日夜溫差顯著的加持下,冬茶茶湯香氣足、喉韻佳。
今年的冬茶喝過了嗎?中南部茶區飽受澇旱之苦,一下子雨水太多,一下子太乾旱,導致部分茶園的茶樹根系受影響,茶菁量大減,中南部及東部的高山茶區冬茶減產2至4成,但愈往北的茶區所受影響愈少,桃竹苗約減產10%,坪林則不受影響,產量與上年同期相當。大阿里山茶區雖然茶菁大減產,但後來在日夜溫差顯著的加持下,冬茶茶湯香氣足、喉韻佳。