標籤: 台農11 號

農業部農業試驗所歷經多年研究，成功育成高油酸落花生品種「台農11號」，不僅株型矮、適合機械化採收，還具備高產量與高品質特色。與一般品種相比，秋作產量提升達三成，油酸含量更高達78～83%，顯著優於一般落花生，能有效延長油脂穩定性與保存期限，大幅降低加工業者在倉儲與品管上的壓力。