標籤: 區隔

市面上較常見的肉雞品種有白肉雞、土雞、仿土雞和烏骨雞。其中，白肉雞市占量最高，速食店、夜市雞排、婚宴、便當菜色都少不了它，加上現今國人追求養生，越來越多人攝取白肉、少吃紅肉，因此雞肉成為不少人的選擇。