標籤: 分子標誌技術

想要餵飽不斷擴增的全球大家族，我們需要重新設定我們對食物的態度，別把食物當成便宜的一次性商品。要搞懂我們為什麼這麼沒有遠見，對科學來說是一項太艱難的任務，但是，也許科學能幫助我們生產更好、更充沛的食物？這時候基因編輯就派上用場了。