標籤: 健康

近年隨著全球健康及環保永續意識持續發酵，加上消費者追求新鮮有趣的五感體驗，促使各項產品不斷演繹與創新，從而發展出不同特色與訴求重點，以差異化產品帶動市場活絡。

身為農夫，每天的例行性工作由多種不同型態的勞動所組成，必須依季節變化調整農事，依農作生長調整施作方式。總之，農夫很忙，忙著操作多樣的農機具、忙著搬卸農產品、忙著看天象決定採收或播種。

在紐約市的聯合廣場綠色市集，有位老婦人正在買雞肉。「我不能吃皮。」她語氣堅定地告訴農夫。

養生的同義詞，難道只有枯燥和無聊，沒有美味嗎？劉昭儀推想，需要養生的人，往往都是那些為了美食、什麼都可拋開的人；所以，她希望設計可口、讓人心甘情願「養生」的健康便當。

採取高纖飲食，除了眾所周知對腸道健康有好處以外，似乎還能減少大腸癌、乳癌、糖尿病、心臟病、肥胖症，以及早逝的風險。