「高山茶都．嘉義」2020博茶會本月21日登場，4米高的手工茶壺18日上午率先亮相，為活動暖身也掀起高潮，嘉義縣長翁章梁力邀全國人民來「嘉」喝茶。
博茶會將在中埔鄉農會金蘭分部展開，今年以Tea&Art為主題，由在地茶農透過藝術打造亮點，梅山鄉山上的太和村茶農鍾少博手作4米高的陶瓷巨壺，做為活動現場的入口意象，鮮明高調，十分吸睛。
嘉義博茶會有世界最大的手工陶瓷茶壺。（圖片提供／嘉義縣府）
翁章梁介紹，今年博茶會有8大主題館、2大奉茶區等，最主要的國內奉茶區強調傳統茶文化氛圍建構，透過花藝、茶具等布設茶空間，邀請大家一起共「茗」。陳俊良大師策展的「茶×原」館，以四季及色彩為符號，將品茗工具演化為講究完備與精巧的歷程，其中生態流水茶席為阿里山林中潺潺流水縮影，再融以藝術創作凝聚鄒族氣息，展現原民文化。
嘉義縣長翁章梁盛邀大家來「嘉」喝茶。（圖片提供／嘉義縣府）
中埔鄉農會總幹事李碧雲說，今年博茶會不同於往年以茶文化為唯一展現，特別將茶產業面向導入整體規畫，讓大家體會與了解嘉義縣高山茶的特色與價值，也有中埔鄉農會籌設的限定特色農產的「御藏市集」，可以逛得開心、買得愉快。
嘉義縣農業處長許彰敏指出，嘉義縣有全國最大的高山茶產區，以「高山茶都」形塑嘉義縣茶品牌，阿里山茶名列台灣十大茶品之一，因北回歸線繞經全球16國，薈萃嘉義縣於黃金軸帶上的豐沛資源，豐富的雨量及溫差，加上特殊山勢，造就嘉義生物多樣性所產出的獨有農產與風味，溫潤了阿里山茶的甘甜滋味。
許彰敏表示，嘉義縣高山茶區分布在梅山、竹崎、番路及阿里山鄉，海拔集中在800至1千500公尺的阿里山山脈，全縣種植面積約1千723公頃，從梅山鄉36彎的北茶道開始，經過竹崎鄉石棹，接台18的阿山里公路，到南茶道的番路鄉隙頂茶區，形成聞名國際的高山茶都-大阿里高山茶區。
許彰敏說，大阿里山的茶園終年在雲霧繚繞、日照充足，日夜溫差大等氣候環境下生長，生產出的茶葉飽滿豐厚，茶色翠綠金黃，茶湯甘醇溫潤，茶葉以半發酵茶為主，品項有高山烏龍茶、金萱、小葉種紅茶和烏龍紅茶為主，近年又推出烏龍茶與桂花、茉莉花和玫瑰花結合的烏龍系列花茶，大受年輕族群的喜愛。農委會今年舉辦「2020全國茶菁採摘技術競賽」，來自全國100多位好手，除冠軍由梅山鄉太和茶區拿下，前3名6個獎項有4個是嘉義縣包辦。
