【科技接軌，翻轉農業大未來】專輯

改良場研究室裡的一次美麗誤會，竟培養出能對抗氣候變遷的耐旱蔬菜！由臺南農改場育成的青油菜，不僅是校園營養午餐菜單上的寵兒、有機農場的重要作物，未來，更將成為你我餐桌上最營養美味的綠色驚喜。

過去，臺灣農作栽培模式大多是全年持續栽培為主，憑藉頂尖技術與農民勤奮，尤其是北臺灣的水稻一年兩作、寫下高產量奇蹟，然而隨著栽培環境的轉變、國人米食攝取量逐年降低，加上氣候變遷下水資源稀缺，該如何找尋農業永續發展的新方向？

2019新型冠狀病毒肺炎（簡稱武漢肺炎）大流行使全國農業陷入危機，亦影響每位農民生計。雲林縣政府超前部署，邀請產官學研專家一同聚焦討論，並將視疫情影響作為農業轉型的契機。

過去務農講究「順天時，量地利」，然而隨著當前全球極端氣候衝擊農民生計，如何以科學的方法找出降低損失、為產業挹注創新動能的新方向，答案就藏在農業長期生態研究中。

根據農委會2018年實驗動物人道管理年報數據顯示，依動保法規定備查設置照護小組的機構計有198家。本文針對試驗臨床研究機構、動物用疫苗廠與農藥公司為調查範疇，了解第一線產業如何看待與評估實驗動物替代技術。

與國際降低農藥風險趨勢站在同一陣線，兼顧產業發展及農產品安全，防檢局舉辦之「永續善農獎IPM Award」已經來到第二屆。延續去年成果，以現場操作農友、技術創新研究人員、行銷推廣團體為對象，透過「慎選藥劑」、「精準施用」，即使化學用藥已無法避免，仍致力將對人類、有益生物、環境之影響降至最低，達成生態環境與經濟效益的雙贏。

為推廣正確的農藥安全知識，運籌管理學會跟農業藥物毒物試驗所（以下簡稱藥毒所）特別在端午連假期間，參與中華文化總會所舉辦的「2020城南有意思—回憶新樂園」系列活動，並於「春日好好市集」精心規劃專區，以「拉曼不慢—不藥殘留」為主題，推廣拉曼光譜儀及強化消費者的農安知識。值得一提的是，展攤特別安排「拉曼實驗室」、「拉曼快問快答」、「農安大哉問」等趣味活動，透過專人互動與遊戲設計，幫民眾解答農藥殘留迷思。

有鑑於行政院農業委員會（以下簡稱農委會）2008～2011年期間推動2025年臺灣農業科技前瞻活動，迄今即滿10年，細心檢視仍有部分科研議題尚能完全實踐。尤其近10年來，陸續有生物經濟、循環經濟、健康保健、冷鏈技術等跨域研究結合農業科學，因此，臺灣農業科技前瞻發展方向仍須建立國際學習標竿及考量我國自身產業發展環境，滾動式進行研究議題與主題研究方向的修正，探索過往熱門的農業議題至今是否仍聚集同等的研究量能、又有哪些是具有前瞻性的議題，以接軌未來趨勢。

因應氣候變遷、糧食安全，甚至是全球區域貿易相關衝突，臺灣農業基本問題慢慢浮出檯面。近幾年臺灣政府推動多項農業基礎建設發展，國人也越來越重視食安議題，如何提升更多新能量投入農業科技，以有效解決農業產業問題，為國內公私部門重視課題。