2020年09月18日
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豐碩果園沈朝富的返鄉從農路 – 善用不同電商平臺特性,客製化產品行銷內容

豐碩果園坐落在嘉義縣水上鄉,果園生產的農產品雖未外銷到國外市場,卻常吸引來自中國與日本的訪問團特地驅車前來交流。果園負責人沈朝富說,知名度能國際化,是一步步務實布局各大平臺、增加曝光度的成果。他認為與電商平臺合作並不困難,全看生產者的心態是將電商平臺當作主要且唯一的銷售管道,抑或是妥善運用,作為行銷自家產品的工具。

擁有電機碩士學位的沈朝富,不到 35 歲就已擔任高科技公司中國廠主管。以主流價值而言,怎麼看都是擁有光明前程、事業有成的成功者,7 年前他卻毅然決然割捨這些成就,選擇中年轉業、重新出發。選在他的家鄉嘉義縣水上鄉一 頭栽進農業,因為他認為,民以食為天, 農業的發展前景其實比電子業要來得好。

確定從農後,沈朝富拿出工作多年的積蓄,2011 年在自家農地上蓋了 2 棟、總計 6 分地大的溫室發展設施農業。他找出農業統計,調查並了解目前溫室小番茄的市場競爭狀況,並運用過往工作經驗,進行 SWOT 診斷,為未來的事業把脈,「為自己找出優、劣勢與機會。」

為了塑造產品優勢,做出市場差異性, 豐碩果園採取安全用藥的種植方式,產品除了有吉園圃標章,更通過 SGS 檢驗。沈朝富強調,採用雙重農藥把關,目的在化解消費者疑慮,後來更進一步將農田管理導入產銷履歷制度。

▲ 豐碩果園栽種的溫室小番茄入選 2012 年嘉義縣嚴選伴手禮。(圖片提供/豐碩果園)

打造社交平臺 突破發展瓶頸 

沈朝富回想剛從農時,過往家中並無農產銷售的概念,加上當時諸如 LINE 這類行銷工具並不發達,縱使他希望能做到百分之百自產自銷,產品銷售管道仍有一半需依賴行口等傳統通路,他坦言:「很現實, 剛開始務農沒有通路,也不知道如何打開通路。」

然而,知道自產自銷這條路不好走,他仍堅持一半的產品要靠自己銷售。沈朝富表示,在溫室興建的過程中,豐碩果園官 方網站也同時在架構,包裝用的紙箱與標籤、DM 也同步開版與打印,這種「全部都要設想好」的作法在他過去的工作領域是很基本的。

「事業經營一定要先設想好基本架構, 只是這套作法運用在農業裡,會被認為很 奢侈。」沈朝富回想他的父親曾叼念過他: 「沒有人像你這樣會燒錢。」 沈朝富坦言,剛開始從農的壓力真的很大,花費投資溫室的成本後,架設官網又花了新臺幣 3 萬 5,000 多元,「這筆錢就已經覺得貴了。」因此網站功能較陽春, 無法建立如一般電商平臺會有的「購物車」 等功能,只能以簡單的線上訂單系統,將訂單轉成 Excel 檔來管理。

更多內容請見《豐年》2017年08月號

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