秋冬切花新選擇 風鈴花優雅登場

臺南區農業改良場雲林分場引進耐熱早生的風鈴花切花品種，經過多年的栽培試驗，成功地在秋天利用涼溫育苗及夜間電照，隔年春天開花，每年三月盛花時總是吸引大批民眾賞花拍照。

臺南區農業改良場場長王仕賢表示，原產在南歐的風鈴花（草）又名彩鐘花，英名為Canterbury Bells或bellflower，為桔梗科的二年生草本植物。一般用於盆植或花壇，而高性品種可用於切花，為高級的花材。風鈴花在日本是切花作物，在台灣風鈴花都以盆花為主，目前冬季在臺灣中南部平地已可成功栽培。

王仕賢進一歩說明，臺灣設施栽培愈來愈普遍，該場早期在雲林虎尾地區利用設施推廣夏菜冬花模式，在秋冬季生產洋桔梗及多花菊，為產地花農打開極佳的外銷市場及利潤。為讓更多有興趣農業的朋友能投入高經濟產值的精緻化農業，在秋冬季種植風鈴花是一項不錯的選擇。栽培風鈴花的優點是種植所需的種苗數較洋桔梗少，加上病蟲害不多，管理成本遠低於洋桔梗。未來除了能供應國內市場需求，因為臺灣冬季栽培成本遠低於日本，外銷日本等國外的市場指日可待。

臺南區農業改良場雲林分場試種的風鈴花預計在三月盛開，民眾可到場觀賞品評比較。除了切花利用外，風鈴花亦是優良的盆花、花壇植物。2017臺灣燈會在虎尾燈區的農博場域，由臺南農改場及虎尾鎮農會、西螺鎮農會合力打造一處「農村風情燈區」，利用該場培育的風鈴花、星辰花及紫羅蘭臺南1號、2號等特色花卉，搭配各種藝術造景，盛花時萬紫千紅，美不勝收，愛花的民眾不要忘了在燈會期間（2月11～19日）前往賞花拍照。

2017年台灣燈會現場也可見到風鈴花的美麗身影。

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