草莓深受國內消費者喜愛,種植面積逐漸成長,但氣候變遷等栽培逆境與日俱增,農民經營風險升高。農業部苗栗區農業改良場領銜組成「草莓技術服務團」,將原本聚焦病蟲害防治的草莓病蟲害整合管理(IPM)技術升級為作物整合管理(ICM)技術,可讓示範田區草莓苗補植率降至1成以下,幫農友收入增加2.5倍。
草莓深受國內消費者喜愛,種植面積逐漸成長,但氣候變遷等栽培逆境與日俱增,農民經營風險升高。農業部苗栗區農業改良場領銜組成「草莓技術服務團」,將聚焦病蟲害防治的IPM技術升級為作物整合管理(ICM),使示範田區草莓苗補植率降至1成以下,幫農友收入增加2.5倍。
草莓慣行栽培容易因秋季高溫、種苗不健康、病蟲害等因素造成死亡風險,極端個案草莓苗定植初期死亡率超過7成,反覆補植造成收穫期延後,收入更差。「草莓技術服務團」ICM技術聚焦優質種苗、土壤健康、強化栽培管理三大核心,協助草莓提升抗逆境能力。

苗栗農改場今日舉辦草莓技術服務團IPM升級ICM技術發布記者會。(攝影/游昇俯)
草莓深受國內消費者喜愛,種植面積逐漸成長,但氣候變遷等栽培逆境與日俱增,農民經營風險升高。農業部苗栗區農業改良場領銜組成「草莓技術服務團」,將聚焦病蟲害防治的IPM技術升級為作物整合管理(ICM),使示範田區草莓苗補植率降至1成以下,幫農友收入增加2.5倍。
草莓慣行栽培易受秋季高溫、種苗不健康及病蟲害影響,定植初期死亡率最高逾7成,反覆補植會延後收穫期並重創收入。「草莓技術服務團」ICM 技術聚焦優質種苗、土壤健康、強化栽培管理三大核心,協助草莓提升抗逆境能力。
苗栗農改場生物防治研究中心主任吳姿嫺指出,團隊已輔導8家業者生產健康種苗,並建置「草莓健康種苗供應資訊平台」提供種苗業者資訊給農民。根據統計,使用自留種苗的草莓農去年平均補植率15%,但使用健康種苗的補植率僅3.7%。

使用優質種苗(紅框內)與農友自留種苗(其餘區域)田區植株表現看得出明顯差異。(圖片提供/苗栗區農業改良場)
針對土傳病害與土壤健康,吳姿嫺表示,病害輕微可採水旱輪作,病原菌密度過高則可採厭氧消毒或烏肥法消毒並補充益菌。在成本效益上,雖然土壤消毒每分地需4至5萬元,但未消毒田區補植率高達65%、收入僅12.5萬元;消毒後補植率降至8%、收入大幅提升至43.8萬元,增加2.5倍。只要不補植就能抓住前兩期果的高價,輕鬆抵過消毒成本。
此外,搭配合理肥培避免肥傷、適量給水維持根系通氣,並於定植初期施放基徵草蛉、黃斑粗喙椿象與長毛小新綏蟎等天敵昆蟲,分別防治蚜蟲、鱗翅目幼蟲及二點葉蟎,就能有效降低蟲害風險並減少化學藥劑使用。

土壤消毒施作示範─烏肥法。(圖片提供/苗栗區農業改良場)