高雄市衛生局日前抽驗全聯販售的「臺灣鯛魚排」產品，檢出「不得檢出」的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，高雄衛生局今（4）日晚間緊急對外說明，因檢驗科儀器設定遭更改，檢驗值因設定錯誤而放大10倍，才導致檢驗結果「不合格」，衛生局向全聯及產品來源場雲林口湖漁類生產合作社致歉，並主動移送檢調釐清，追究相關人員責任。
產品遭誤判、商譽受影響的口湖漁類生產合作社晚間召開內部會議討論，預計明日上午10時正式對外回應。關心此案件的台灣鯛協會理事長、嘉義大學水生生物科學系助理教授郭建賢表示，口湖合作社每一批漁獲均先送SGS檢驗，才會送進加工廠，因送驗時就有留備份，因此可知道不合格魚獲出自哪個養殖場；這次遭檢驗產品有不合格，合作社自己就送SGS複驗同批次產品，一確認結果合格，便立即向高雄市申請複驗（原檢驗樣品）。
口湖合作社加工廠取得最佳水產養殖規範（BAP）國際驗證，臺灣鯛魚片產品除供應全聯，也出口美國市場。郭建賢說，臺灣鯛若要外銷，漁業署有相關補助，業者一定會做藥物殘留檢驗，口湖合作社部分漁獲來源有作產銷履歷，有履歷也會定期抽驗，理論上要吃到禁藥的機率很低。他說，國內有做出口的業者，一般都會試（吃）魚獲有無「土味」，並自主抓魚檢驗，確認合格才加工，對要出口的魚貨都很謹慎，因為銷美一旦遭退櫃，「光運費就要40萬元」。
郭建賢指出，水產養殖只有正面表列17種藥物可使用，他昨天到口湖合作社了解生產流程，合作社使用有品牌飼料，「恩氟喹啉羧酸」是畜禽動物用藥，正牌飼料廠不會使用；並且，飼料加藥價格就高，一包飼料580元，加了藥就要700元，業者也不會隨便使用。
