文、圖/農業部農糧署
農業部農糧署為協助擴大推廣以「國產稻米」為主原料的精品伴手禮，推動2025「米糧精品伴手禮推廣計畫」，讓更多人看見臺灣米的新風貌！
今年共有15款以「臺灣好米」為主角的創新產品脫穎而出，從米餅、麻糬、蛋捲到牛軋糖，每一款都展現了「一粒米的無限可能」。這些結合地方農產與創意工藝的米食禮盒，不僅是送禮首選，同時是品味臺灣米極致風味的新方式。
農糧署透過推廣計畫鼓勵業者創新應用國產好米、推動米食精品化，同時邀請專家學者共同評選，從包裝設計、風味創意、行銷潛力等面向進行評比，並輔導業者規劃亮點宣傳活動及多元通路上架，除了展現「臺灣米」的多元創意外，讓國內外消費者能認識更多以優質國產米製成的新興伴手禮。
2025年獲選之米糧精品伴手禮。（圖片提供／農業部農糧署）
今年入選的15款產品，全都以超過51%優質國產稻米製成，經由業者巧思與工藝，呈現經典風味、鹹香料理到甜點等多元選擇，每一款都兼具風味與創意，不僅展現臺灣米的多層次魅力，也彰顯品牌在健康、永續與美味上的創新實力。
像是久久津的「黑松露洋菇米餅」以100%蓬萊米粉結合黑松露鹽，打造出全素也能享受的奢華風味；樂米穀場的「初雪美姬米鳳梨酥」則以臺南20號米榖粉打造細緻外皮，融合土鳳梨餡的酸甜層次，創造全新的口感體驗。
而蘿芙甜點推出的「稻香可可穀脆」與「米韻蜜香瑪德蓮」，分別使用臺灣米香、臺灣70%巧克力與神農獎龍眼蜜完美結合，展現米食甜點的精品風格；嘉義番路鄉農會的「青心烏龍茶燒米果」則把茶香與米香融合，讓人一口就嚐到山林的清香。
此外，結合在地故事的作品也備受青睞。米樂客的「宜蘭四饌餅」一次集結冬山茶、三星蔥、壯圍花生與員山土鳳梨，讓人一盒吃遍宜蘭在地風味；而胖肉鋪的「米軋糖」則創新以糙米取代奶粉，打造出比一般牛軋糖更軟Q的全新米風味牛軋糖，濃郁的爆米香味，搭配脆口的杏仁粒堆疊多層次的口感！
也有多款老少咸宜的經典禮盒品項，包含一米特的「熊唰嘴米果禮盒提袋組」、丹尼船長的「手炒焦糖米米花」、郭祿的「花生醬心米蛋捲」、臺中霧峰區農會「峰田小町馥莓米庫奇」、浩漢食品的「MOCHI DAY麻糬禮盒」、丹莉蛋捲的「就愛分享米蛋捲禮盒」、豐滄的「頂級米曲奇FSC永續禮盒」。其中奮起福「ITI星級米磚禮盒」更榮獲國慶伴手禮殊榮，每一款以「米」為主角的精品禮盒，每一口都展現臺灣在地的細膩滋味！
今年入選的米糧精品伴手禮，已同步登上桃園機場第一航廈管制區的昇恆昌農特產品區，以及 PayEasy、臺灣好農等通路。無論是出國前想帶上一份心意，或節慶時想選個有故事的好禮，消費者都能輕鬆購入，把屬於臺灣米的溫度與驕傲一同送出。
2025米糧精品伴手禮，同時滿足送禮與日常享用的多元需求，展現臺灣米食文化的新風貌。一粒米的創意，成就一份禮的心意。邀您一起品味臺灣米的極致風味！
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