非洲豬瘟中央災害應變中心規劃明年底前全面禁止廚餘養豬,農業部今(2)日邀豬農討論、凝聚共識。中華民國養豬協會理事長潘連周表示,禁止廚餘養豬,昨日會議各縣市中「只有桃園有意見」,其他各縣市都沒意見;今日跟農業部開會,豬協認同禽類下腳料、植物性蛋白不會傳播非洲豬瘟,可保留給黑豬產業使用,希望豬農的意見可作為農業部政策推動後盾。
中央規劃全面禁用廚餘養豬,但給予1年轉型緩衝,明年12月31日的最後轉型期限之前,可在落實廚餘蒸煮規範、設置即時監控系統及載運廚餘車輛裝設GPS的條件下,開放使用家戶廚餘以外的廚餘。
潘連周表示,昨日會議許多縣市主張連事業廚餘都要禁,「因為他們怕(產業)得到非洲豬瘟,影響國家的經濟以及兩百萬人的生計」。今日跟農業部開會,包括行政院秘書長張惇涵也會參與,豬協會表達豬農心聲,防疫視同作戰,「非州豬瘟不會等你一年準備好了再打你啦!」
潘連周指出,豬協主張事業廚餘、家戶廚餘都要禁用,畜類下腳料不要用,但是禽類下腳類、植物性蛋白不會傳播非洲豬瘟,同意讓黑豬產業團體使用,給予他們生存空間,大家共存共榮、同島一命,若臺灣再一次得到非洲豬瘟,就會真的就沒有豬了。廚餘養豬落日時間能縮短盡量縮短,非洲豬瘟不等人,要等一年乾脆讓豬農離牧算了,國內改吃進口豬肉。
雲林口湖養豬生產合作社經理洪健鈞認同禁止廚餘養豬,他說,病毒不會等人,四年前曾禁過廚餘1個月,現在還不趕快全面禁止廚餘養豬,「明知山有虎偏向虎山行,以拖待變,變到我們的養豬產業變不見」,這是豬農不願意見到的狀況。
但使用廚餘養豬比例較高的新北市養豬協會理監事洪麗玲直說,「心情沉重」,廚餘禁用下去廚餘養豬戶會倒光,廚餘經過高溫蒸煮給豬吃是最好的去化方式,希望給廚餘養豬戶一條生路。她同意禁用民生(家戶)廚餘,因為比較無法兼顧防疫,但希望事業或團膳廚餘可以繼續提供給養豬戶使用。