大型零售通路家樂福自107年啟動「食物轉型」，率先在門市設立非籠飼雞蛋專區，歷經8年努力，家樂福今（1）日正式宣布，臺北市所有門市即日起全面停止販售籠飼雞蛋、只賣非籠飼雞蛋，並預計明年10月達成全臺門市販售100%非籠飼雞蛋，推動臺灣雞蛋產業永續轉型。
家樂福今日舉辦「美好蛋生」記者會，邀請茂林畜牧場等推動非籠飼雞蛋販售逾百位跨領域夥伴，共同見證家樂福8年來反市場主流與非籠飼蛋農合作、協助小農推廣品牌、開發額外銷售管道等推動成果，並宣布正式啟動「廢籠」。
家樂福永續長蘇小真表示，家樂福自8年前與台灣動物社會研究會攜手推動販售非籠飼雞蛋，出於尊重生命的同理心，但也同時滿足人類需求，歷經8年努力，讓賣場原本只有4%市占率的非籠飼雞蛋獲得愈來愈多消費者支持，並受近期芬普尼雞蛋事件影響，更多消費者懂得挑選非籠飼雞蛋。
蘇小真說，既然消費者依賴家樂福幫他做選擇，家樂福就要成為消費者唯一的選擇，期待家樂福藉此推動蛋雞產業轉型，與消費者一同實現負責任的消費與生產，在非籠飼雞蛋缺貨時也懂得要給母雞生產的時間。
家樂福永續長蘇小真推動「食物轉型從一顆蛋開始」。（攝影／游昇俯）
農業部動物保護司動物福利科長石惠美表示，農業部104年制定「雞蛋友善生產系統定義與指南」，輔導產業轉型，後續並啟動低利貸款補助與禽場升級改建計畫，協助蛋雞產業邁向友善飼養。
農業部畜產試驗所長黃振芳也指出，蛋雞友善飼養不是將蛋雞放到地上即可，要依雞隻行為天性設計隱蔽環境，否則雞蛋滿地亂生會造成蛋農工作負擔；非籠飼單位面積產能不高，因此有多層平飼技術，就像人上下樓會感到吃力，蛋雞也要訓練牠適應環境；畜試所甚至與工研院合作研發收集雞蛋機器人，有各種友善飼養蛋雞技術可供產業應用。
